Qualité et fraîcheur garanties : les fromages vous sont livrés sous emballage isotherme accompagnés d’un gel réfrigérant. La fraîcheur du fromage est donc garantie grâce au maintien de la chaîne de froid.

Conseils de conservation : Pour une bonne conservation, nous vous conseillons de placer vos fromages (dans leur emballage individuel d’origine afin qu’il conservent leur saveur propre) dans un endroit frais ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sa fraîcheur modérée et son humidité leur permettront de ne point trop sécher. N’exposez pas le fromage au froid ou à une chaleur intense, ni à d’importantes variations de température. Un fromage froid n’exhalera pas tous ses arômes et sera trop ferme pour être dégusté dans de bonnes conditions. Aussi nous vous recommandons de le sortir entre 4 et 6 heures avant (en fonction du type de fromage), de manière à ce qu’il soit servi à vos convives à température ambiante.

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