Dona Leo 2015 – Altolandon

9,83 

Un Muscat hors norme ! Robe brillante or pâle. Nez printanier de fleurs blanches et de roses. Plus structuré qu’un muscat sec classique. Bonne acidité et fraîcheur, finale séduisante. Il se marie parfaitement avec de la cuisine asiatique !

Domaine Altolandon – Manchuela (Espagne)
Cépage : Muscat – Millésime : 2015

Suggestions d’accords :
Poissons et fruits de mer. Formidable avec les préparations asiatiques, allant du sushi jusqu’au wok. Crevettes au lait de coco et curry rouge

Garde : de 3 à 5 ans – Température de service : entre 10° et 12°C

Données techniques :
Terroir complexe, véritable mosaïque de sols, à 1100 mètres d’altitude. Vendanges manuelles en caisses de 12 kg. Fermentation alcoolique spontanée, et contact du jus et des peaux durant 12 heures.
Élevage sur lies pendant 8 mois en cuve inox, bâtonnage 2 fois par semaine. Sédimentation naturelle en cuve durant tout l’hiver.

Les prix indiqués s’entendent demi-gros, c’est-à-dire par lot de minimum 6 bouteilles d’un même vin, et pour une commande minimale de 150 € TTC.

Prix de vente au détail conseillé :  10,92 € TTC
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Quantité min: 6
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