Rocca Nigra 2014 – Domaine de Bablut

20,42 

Un Anjou bien typique de son terroir ! Nez dominé par des arômes de fruits noirs, de réglisse et de torréfaction. Bouche généreuse, puissante et veloutée. Se marie parfaitement avec des mets épicés !

Le Cabernet Sauvignon adore les sols rocailleux de schistes ardoisiers et de grès armoricains. Il y donne des vins à la couleur intense et profonde.

Domaine de Bablut – Loire
Cépage :  Cabernet Sauvignon – Millésime : 2014

Suggestions d’accords :
Grillades, viandes en sauce, plats épicés.

Garde : de 8 à 15 ans – Température de service : entre 16° et 18°C

Données techniques :
La vendange égrappée subit une macération longue (40 à 50 jours). Plusieurs remontages, délestages, et brassages sont réalisés puis le marc est totalement immergé. C’est après un élevage de 18 mois et un collage au blanc d’oeuf frais que s’effectue la mise en bouteille.

Les prix indiqués s’entendent demi-gros, c’est-à-dire par lot de minimum 6 bouteilles d’un même vin, et pour une commande minimale de 150 € TTC.

Prix de vente au détail conseillé : 22,69 € TTC
Consultez la liste de nos détaillants partenaires près de chez vous.  

Quantité min: 6
Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids 1 kg